FM FUEGO entrevistó al director de Economía Popular, José Cano detallo sobre la feria que tiene como objetivo fomentar la producción y el trabajo local.

“Son alrededor de 80 artesanos que participan mensualmente pero tenemos una base de datos de 300 con 50 elaboradores, todos de producción local. Por ejemplo remontándonos un poco para atrás, no teníamos producción porcina, que ya hace un año y medio comenzamos con la misma. Dentro del municipio hubieron programas para fortalecer los criaderos y eso hizo que de sus resultados en el tiempo”, dijo sobre la implementación de este rubro.

Frente a ese trabajo, el funcionario consideró, “Esto beneficia al productor para que pueda tener un canal de venta y que los vecinos tengamos productos de calidad a buen precio, con todas las garantías bromatológicas dadas que es lo más importante”.

“Vamos a tener alrededor de 80 artesanos con productos porcinos y verdulería, también elaboradores de pastelería y panificados. Después nos vamos a encontrar con presencia de comercios como carnicería El Príncipe y una pollería que ya viene trabajando con nosotros hace un tiempo, a muy buenos precios. Al mismo tiempo con artículos de limpieza, habrá una amplia gama de productos”, sintetizó.

Y cerró diciendo, “En esta ocasión le toca a Chacra XIII, después el mes que viene veremos la fecha a definir para hacerlo en Chacra II”.