Fernando Glubich, Presidente de la Asociación Rural,  señaló las actividades que se desarrollarán en el marco de la 39° Exposición Ganadera, Comercial, Industrial y Artesanal de Tierra del Fuego , la cual tendrá lugar en el predio de la oveja negra los días 8, 9 y 10 de marzo en la ciudad de Río Grande.

En diálogo con FM FUEGO, Glubich destacó el trabajo que se lleva adelante para mejorar las razas de ovinos y bovinos  y puntualizó que se demostrarán las tareas que se realizan para combatir a los perros asilvestrados .

El presidente de la asociación rural también anunció el primer 1º concurso de asadores de corderos

e informó que de la prueba participarán 20 equipos integrados por 3 personas cada uno. Los mismos deberán inscribirse hasta el 6 de marzo inclusive. A cada equipo se le entregarán 3 corderos, dos de los cuales deberán cocinarse parados y el restante acostado; enteros y en asador.

El jurado evaluará el estado de cocción de la carne, su color y aromas y sabor al corte; asi como también , la habilidad del equipo en el manejo del fuego, los utensilios utilizados y también la originalidad con que destaquen la tradición cultural, ya sea ropa o decorado.

El concurso tendrá una duración máxima de cuatro horas y deberá estar finalizado con su cocción a las 13:00, horario a partir del cual, el público podrá adquirir porciones y degustar el producto de esa actividad.