Jorge Porcel de Peralta matarife de la Ciudad de Rio Grande en diálogo con Radio Fuego, indicó que “Subió mucho el valor del precio del animal en pie” y agrego “nos vimos a trasladar los precios, lamentablemente no tenemos otra alternativa de aumentar” .

En otra orden de cosas Porcel de Peralta destaco: “Si bien la gente esta consiente de las subas, en comparación de los productos de almacén es uno de los rubros que menos ha subido, este mes registramos un 25% de aumento”.

En cuanto a la merma de las ventas, el matarife expreso, “registramos un 15% menos de venta de carne”.