Se trata de un taller para ayudar a jóvenes a desarrollar una relación más saludable y consciente con la comida mientras adquieren habilidades útiles para la vida.

“Es la primera vez que se realiza esta propuesta en base a la demanda de los chicos, estamos a full con los recorridos institucionales así que estamos siempre en contacto con los chicos y surgió esta actividad”, indicó la referente en una nota para Radio Fuego.

Este taller exprés consta de 4 encuentros intensos de 17 a 20 horas en la cocina del Centro Cultural Los Yaganes de Río Grande. “Justamente el objetivo es brindar herramientas precisas teniendo en cuenta el ingreso a la vida adulta. Se va a entregar un certificado para que después puedan ponerlo en su curriculum”.

“Pasamos el listado unos días antes para que lleven sus ingredientes, después el resto se lo ofrecemos nosotros como el delantal, la cofia, las normas y el recetario”, especificó la referente provincial.

En el marco de la primera jornada realizada el jueves, “La idea es hacer unos platos seleccionados como lo fue ayer que se hizo unos varenikes, una comida de ucrania, además pudieron hacer unos tallarines con salsa. También aprender cortes de verduras, diferentes cocciones”.

“Son bastantes platos productivos para interiorizarse en estas pequeñas cosas que muchas veces no le solemos prestar atención al cocinar. Queríamos dar como una iniciación piloto con este taller para los chicos adolescentes, a cargo de Luciana Nieto que hace poco se recibió”, agregó.

“Ni bien se publicó los cupos se agotaron, hay algunos disponibles así que recomiendo que se inscriban porque si volvemos a realizar este taller ya tenemos los contactos y con los equipos nos ponemos en comunicación”, dijo finalmente.

Inscripciones: https://lc.cx/WXVf_H