Científicas patagónicas desarrollaron un suplemento dietario a partir del erizo de mar
El desarrollo consiste en un suplemento nutricional con vitamina B a partir de huevas de erizo de mar y algas. Todo el proceso, desde la cría de los animales en condiciones óptimas y de bienestar hasta la producción sin generar desechos, busca reducir al mínimo el impacto ambiental.