El volumen de exportación de carne vacuna retrocedió en septiembre 5,3% respecto al mes previo, lo que determinó una merma de 10,2% en el nivel de facturación en el mismo período, según un informe elaborado por el Consorcio de Exportadores de Carnes (ABC).

En septiembre el volumen de carne exportada fue de 54.400 toneladas, por un monto total de US$ 300 millones.Así, la comparación interanual también se ubicó por debajo: -2% en volumen y -5,4% en la facturación.

No obstante, el acumulado de los primeros nueve meses sigue marcando resultados positivos en ambos ítems, con 472.500 toneladas (+8,2%) y US$ 2.753 millones (+36,2%) por ventas al exterior.

Las bajas se dieron por menores envíos a la Unión Europea (UE), Israel, Chile y Estados Unidos, sumado a una caída general de los precios internacionales.

El grueso de los despachos tuvieron como destino a China tanto para septiembre como para el acumulado de los primeros nueve meses del año.

En el último mes, se embarcaron con destino a China 9.200l toneladas de carne con hueso y huesos bovinos producto de la despostada, por un valor de US$ 14,7 millones y poco más de 33.000 toneladas de carne bovina deshuesada, por US$ 181,9 millones.

Así, "China representó el 77,4% de los volúmenes exportados en septiembre de 2022; y el 76,9% del acumulado en los primeros nueve meses el año".

El precio medio de las ventas a China de carne sin hueso en septiembre de 2022 se ubicó "levemente por encima de los US$ 5.500 por tonelada, marcando un claro sendero a la baja desde el máximo de US$ 5.900 la tonelada obtenido en mayo último", indicó el informe.

"En los últimos cuatro meses, se observa una persistente tendencia a la baja de los precios en los principales destinos desde mayo en adelante; y los US$ 5.504 promedio por tonelada obtenidos en septiembre se ubican US$ 800 por tonelada por debajo de los máximos registrados en el pasado mes de abril", marcó el trabajo.