En su red social Emilio Sáez publico los avances de la obra de la nueva panadería, demostrando en un video la gran estatua de Dr. Cormillot.
La estructura moderna y sofisticada del nuevo edificio ya está terminada y solo restan algunos detalles. Mientras tanto, comenzó a llegar el mobiliario y las máquinas para la producción de panificados.
Pero en ese video publicado por Emilio también se puede ver a un viejo conocido de los fueguinos: el Dr. René Favaloro.
Tal y como ocurrió con la anterior panadería, que se incendió en enero del año pasado, en esta el prócer médico también tendrá su lugar de privilegio, para que propios y extraños continúen con el homenaje.